#Afumatu

• Afumatu — Formă articulată arhaică, regională sau individualizată a toponimului și numelui istoric Afumați. Este utilizat ca nume de familie rar ori ca poreclă istorică, amintind de personalități medievale precum domnitorul Radu de la Afumați, sau desemnează o proprietate ori o așezare marcată în trecut de activitatea afumării.
• afumătură — Produs alimentar, în special din carne de porc, pește sau brânză, supus procesului de afumare pentru a dobândi o valabilitate extinsă și o aromă specifică. În bucătăria tradițională românească, acest termen colectiv desemnează ingrediente de bază (coaste, ciolan, slănină) folosite pentru a îmbogăți gustul ciorbelor și al tocănițelor.