#dietetica

• acaloric — Termen utilizat în nutriție și biochimie pentru a descrie un aliment, un produs, un îndulcitor sau o substanță care nu furnizează energie organismului în urma ingestiei, având o valoare energetică nulă sau neglijabilă (zero calorii). Aceste substanțe sau produse trec prin tractul digestiv fără a fi metabolizate sub formă de macronutrienți generatori de energie, fiind utilizate pe scară largă în regimurile dietetice terapeutice, în controlul obezității sau în managementul nutrițional al diabetului zaharat.
• ampeloterapie — Metodă terapeutică, dietetică sau de detoxifiere constând în consumul exclusiv sau predominant de struguri proaspeți ori de suc natural de struguri (must) pe o perioadă determinată de timp. Cunoscută popular sub numele de cură de struguri, această practică balneară stimulează diureza, îmbunătățește digestia și aduce un aport masiv de antioxidanți, minerale și vitamine esențiale organismului.