#glucozamina

• aminosa — Nume generic atribuit unui aminoxahar (sau aminoză), reprezentând o monozaharidă în structura căreia o grupare hidroxil (-OH) a fost înlocuită structural cu o grupare amino (-NH2). Cele mai cunoscute exemple includ glucozamina și galactozamina, compuși fundamentali care intră în compoziția multor oligozaharide, glicoproteine și polizaharide structurale esențiale (cum este chitina din exoscheletul crustaceelor sau glicozaminoglicanii din cartilajele umane).
• aminozahar — Compus organic derivat dintr-o monozaharidă prin înlocuirea structurală a unei grupări hidroxil (-OH) cu o grupare amino (-NH2). Acești compuși, cunoscuți și sub numele de aminoze sau aminose, sunt constituenți fundamentali ai multor polizaharide structurale din natură, cum ar fi chitina din exoscheletul crustaceelor sau glicozaminoglicanii din cartilajele și țesuturile conjunctive umane.