#pesto de leurda
- Allium ursinum — Denumirea științifică a unei plante erbacee perene din familia Amaryllidaceae, cunoscută popular sub numele de 'leurdă' sau 'usturoi sălbatic'. Planta crește spontan în pădurile umbroase de foioase din Europa și Asia, fiind recunoscută după frunzele sale lanceolate, similare cu cele ale lăcrămioarei, care emană un miros puternic de usturoi când sunt zdrobite; este intens recoltată primăvara pentru calitățile sale culinare excepționale și proprietățile depurative.