#usturoiat
- aiat — Care a fost frecat sau asezonat cu usturoi (ai); preparat culinar, sos ori friptură în care s-a adăugat o cantitate mare de usturoi pisat pentru a-i conferi un gust intens. În sens arhaic, termenul poate descrie și o suprafață sau un recipient care a împrumutat mirosul specific al acestei plante.
- aituit — Care a fost supus procesului de aituire; aliment, preparat culinar, bucată de carne sau pește asezonat intens, uns ori conservat cu usturoi pisat. În sens medical-popular sau ritualic, descrie starea unui obiect (precum pragul ușii sau ferestrele) ori a unei persoane ale cărei țesuturi dermice au fost frecate cu suc de allium pentru protecție sau dezinfecție microscopică, având o puternică valoare documentară etnografică.