arachidă
Definiție
Variantă ortografică alternativă pentru arahidă; plantă erbacee anuală din familia Fabaceae (leguminoase), nativă din America de Sud, cultivată pe scară largă pentru păstăile sale subterane ce conțin semințe bogate în uleiuri și proteine. În limbajul curent și în unele texte tehnice mai vechi, termenul desemnează direct sâmburele comestibil (aluna de pământ) utilizat în industria alimentară, extragerea uleiului și furajare.
Echivalente bilingve
- Arachidă
- Alună de pământ
Detalii gramaticale și sursă
| Tip Flexiune | Substantiv feminin, articulat: arachida, plural: arachide, genitiv-dativ: arachidei / arachidelor. |
| Formare | Împrumut neologistic preluat din limba franceză (arachide) și latina științifică (Arachis), având rădăcini în greaca veche. |
| Ortografie / Pronunție | [a-ra-hi-dă] (grafia cu 'ch' păstrează o formă etimologică mai veche, neacceptată ca normă prioritară în DOOM) |
| Sursă | Dicționarul de Termeni Botanici și Istoria Agriculturii |
Exemple de utilizare în context
RO: Uleiul extras din arachidă este extrem de apreciat în bucătăria asiatică datorită punctului său ridicat de fumegare.
EN: The oil extracted from the peanut is highly appreciated in Asian cuisine due to its high smoke point.
RO: Fermierul a explicat că această specie de arachidă își îngroapă florile fertilizate în sol pentru ca păstăile să se dezvolte la întuneric.
EN: The farmer explained that this peanut species buries its fertilized flowers into the soil so the pods can develop in the dark.
RO: În catalogul de produse agroalimentare vechi, termenul de unt de arachidă apărea frecvent tradus direct din limba engleză.
EN: In old agri-food product catalogs, the term peanut butter frequently appeared translated directly from the English language.
Expresii și sintagme corelate
Ulei de arachidă / Peanut oil / groundnut oil
RO: Grăsime vegetală fluidă obținută prin presarea semințelor, utilizată la gătit și în fabricarea săpunurilor sau cosmeticelor.
EN: Fluid vegetable fat obtained by pressing the seeds, used in cooking and in manufacturing soaps or cosmetics.
Cultura de arachidă / Peanut crop / groundnut cultivation
RO: Sistemul de lucrări agricole necesar pentru înființarea și recoltarea mecanizată a acestor leguminoase în zonele calde.
EN: The system of agricultural works required for establishing and mechanically harvesting these legumes in warm zones.
Făină de arachidă / Peanut flour / groundnut meal
RO: Produs secundar bogat în proteine obținut după extragerea uleiului din sâmburi, folosit ca ingredient în patiserie sau furaje.
EN: A protein-rich byproduct obtained after extracting oil from the kernels, used as a baking ingredient or in animal feed.
Informații și știri de ultimă oră
Nu au fost găsite știri sau mențiuni recente în presă pentru acest subiect.