#Apios

• Apios — Gen de plante erbacee perene agățătoare din familia Fabaceae (leguminoase), originare din America de Nord și Asia de Est. Specia cea mai cunoscută este Apios americana (alunele de pământ americane), cultivată istoric de populațiile indigene pentru tubercii săi comestibili, bogați în amidon și proteine, care cresc înșirați pe rădăcini ca niște mărgele.
• Apios americana — Specie de plantă agățătoare perenă din familia Fabaceae, nativă în estul Americii de Nord. Este renumită pentru tuberculii săi subterani comestibili, bogați în proteine și amidon, care cresc înșirați pe rădăcini ca niște mărgele. Florile sale sunt intens parfumate, având un colorit spectaculos în nuanțe de maroniu, roz și purpuriu, grupate în ciorchini denși.