#hamei
- amarare — Acțiunea de a se amărî sau de a deveni amar și rezultatul ei; proces fizico-chimic sau biologic prin care un aliment, o băutură (precum berea sau vinul) ori o substanță organică capătă un gust amar pronunțat. În industria alimentară, definește fie o transformare controlată (cum este adăugarea de hamei pentru amararea berii), fie o degradare nedorită cauzată de oxidare, râncezire sau activitate bacteriană negativă.
- Ampelopsis humulifolia — Denumirea științifică a unei specii de plantă agățătoare, lemnoasă și perenă din familia Vitaceae, originară din regiunile temperate ale Chinei. Se caracterizează structural prin frunzele sale trilobate sau pentalobate care seamănă puternic cu cele ale hameiului (Humulus), având o bază cordată și margini dințate, și prin bobițele sale mici care devin galben-verzui sau albăstrui la maturitate completă.