asezonat
Definiție
Care a fost îmbogățit cu mirodenii, condimente, sare ori ierburi aromatice pentru a-i îmbunătăți, rafina sau intensifica gustul; condimentat. La nivel tehnic sau industrial, se poate referi la un material ori produs (cum ar fi lemnul sau fonta) supus unui proces controlat de maturare, uscare ori tratare structurală pentru a atinge caracteristicile optime de utilizare.
Echivalente bilingve
- Asezonat
- Condimentat
Detalii gramaticale și sursă
| Tip Flexiune | Adjectiv variabil cu patru forme. Feminin: asezonată, plural: asezonați / asezonate. |
| Formare | Participiu trecut al verbului 'asezona', adaptat funcțional în vocabularul culinar și tehnic ca adjectiv. |
| Ortografie / Pronunție | [a-se-zo-nat] (pronunțat cursiv, fără hiat) |
| Sursă | Dicționarul de Termeni Culinari și Tehnici Moderne |
Exemple de utilizare în context
RO: Bucătarul-șef a servit un friptură de vită perfect asezonată cu piper mozaic și rozmarin proaspăt.
EN: The head chef served a beef steak perfectly seasoned with mosaic pepper and fresh rosemary.
RO: Pentru a găti corect, ai nevoie de un vas din fontă asezonat în prealabil cu straturi subțiri de ulei vegetal.
EN: To cook correctly, you need a cast iron vessel previously seasoned with thin layers of vegetable oil.
RO: Sosul asezonat cu ierburi mediteraneene a oferit pastelor o aromă proaspătă și intensă.
EN: The sauce seasoned with Mediterranean herbs gave the pasta a fresh and intense flavor.
Expresii și sintagme corelate
Produs asezonat / Seasoned product
RO: Preparat alimentar căruia i s-au adăugat condimente specifice înainte de a fi ambalat sau servit.
EN: A food preparation to which specific spices have been added before being packaged or served.
Vas de fontă asezonat / Seasoned cast iron skillet
RO: Tigaie tratată termic cu ulei pentru a crea un strat natural antiaderent și protector împotriva ruginii.
EN: A pan heat-treated with oil to create a natural non-stick and protective layer against rust.
Gust fin asezonat / Finely seasoned taste
RO: Echilibru culinar perfect obținut prin dozarea microscopică a sării și a plantelor aromatice într-o mâncare.
EN: A perfect culinary balance obtained through the microscopic dosage of salt and aromatic plants in a dish.
Informații și știri de ultimă oră
Nu au fost găsite știri sau mențiuni recente în presă pentru acest subiect.