#gatit

• aburitor — Aparat, utilaj sau recipient tehnic special proiectat pentru a genera și distribui vapori calzi în vederea tratării termice, sterilizării, curățării sau gătirii unor materiale și alimente. Ca substantiv masculin, în registrul colocvial și argotic, termenul desemnează o persoană nesinceră, un manipulator verbal sau un șarlatan care induce în eroare auditoriul prin discursuri lungi, ambigue și promisiuni mincinoase.
• alfabetar — Casetă, mapă sau suport didactic special prevăzut cu compartimente în care sunt așezate seturi de litere mobile detașabile, decupate din carton, lemn sau plastic, utilizat în învățământul preșcolar și primar. Acest instrument pedagogic servește ca material vizual și tactil interactiv pentru a-i ajuta pe copii să deprindă formarea primelor silabe, cuvinte și propoziții în procesul de alfabetizare.
• alieptat — Care a fost supus procesului de alieptare; așezat în linie dreaptă, rânduit conform obiceiului locului sau gătit în haine de sărbătoare pentru a participa la un ritual comunitar. În vorbirea rurală arhaică, termenul descrie o persoană primenită, un alai ordonat ori o gospodărie curățată și aranjată minuțios în ajunul marilor evenimente din viața satului.
• amorsat — Care a fost supus procesului de amorsare; sistem tehnic inițiat, pregătit sau pus în funcțiune; suprafață suport (perete, beton) tratată în prealabil cu un strat de grund sau amorsă. În sens mecanic sau hidraulic, descrie un dispozitiv sau un circuit din care aerul a fost evacuat și care este gata să transmită fluxul de fluid.
• antrenat — Care a fost supus unui proces de antrenare; persoană, animal sau sistem optimizat metodic pentru a îndeplini sarcini fizice ori intelectuale cu un grad înalt de eficiență. În sens comportamental, descrie un individ experimentat, aflat într-o formă biologică excelentă, iar în sens figurat indică un element atras, implicat activ sau purtat inevitabil de cursul unor evenimente externe.
• aragaz — Aparat electrocasnic de bucătărie utilizat pentru prepararea termică a alimentelor, compus dintr-o plită cu mai multe arzătoare și un cuptor integrat, alimentat de obicei cu gaz lichefiat, gaz natural sau energie electrică. În limba română curentă, termenul a devenit un substantiv comun generalizat prin procesul de eponimie, provenind de la denumirea gazului îmbuteliat distribuit istoric în perioada comunistă.
• argățit — Care trăiește sau a trăit în condiția de argat; persoană angajată ca slujitor la stăpân, asimilată muncii de servitute rurală sau casnică. În sens extins, descrie statutul social al unui individ care și-a pierdut independența economică și este constrâns să presteze munci subordonate pentru alții.
• asezona — A adăuga condimente, mirodenii, sare, piper, ierburi aromatice, ulei sau oțet într-un preparat culinar pentru a-i îmbunătăți, rafina sau intensifica gustul și aroma naturală. În sens extins, termenul descrie acțiunea de a îmbogăți ori a da savoare unei compoziții culinare înainte sau în timpul servirii acesteia.
• asezonare — Acțiunea de a asezona și rezultatul ei; operațiunea culinară de adăugare a condimentelor, sosurilor sau mirodeniilor într-un preparat pentru a-i definitiva paleta aromatică. Reprezintă un pas esențial în arta culinară, capabil să transforme echilibrul structural al gusturilor fundamentale dintr-o mâncare.
• asezonat — Care a fost îmbogățit cu mirodenii, condimente, sare ori ierburi aromatice pentru a-i îmbunătăți, rafina sau intensifica gustul; condimentat. La nivel tehnic sau industrial, se poate referi la un material ori produs (cum ar fi lemnul sau fonta) supus unui proces controlat de maturare, uscare ori tratare structurală pentru a atinge caracteristicile optime de utilizare.