Dicționarul Limbii Române după normele vechi (Glosar Onomastic și Lexical)

• altoiu — Variantă grafică sau fonetică arhaică pentru substantivul 'altoi'; desemnează piesa vegetală nobilă (lăstarul sau mugurele) utilizată în operațiunile de grefare, regăsită sub această formă în dicționarele din secolul al XIX-lea sau în hrisoavele agricole vechi.