#baciu

• Agnita — Oraș situat în județul Sibiu, regiunea Transilvania, România, localizat pe valea râului Hârtibaci; este o veche așezare săsească (menționată documentar în 1280 ca Sancta Agatha) renumită pentru biserica sa fortificată și pentru păstrarea unor tradiții medievale unice, cum ar fi fuga lolelor. Localitatea reprezintă un centru istoric, meșteșugăresc și cultural important pentru microregiunea Văii Hârtibaciului, reflectând conviețuirea multiseculară dintre români și sași.
• Alțina — Comună istorică și localitate din județul Sibiu, Transilvania, România, situată în regiunea Valea Hârtibaciului; este o așezare străveche cu o bogată moștenire culturală săsească, recunoscută la nivel național și internațional pentru biserica sa evanghelică fortificată din secolul al XIII-lea.
• Baciu — Numele unei importante comune din județul Cluj, Transilvania, România, situată în imediata vecinătate a municipiului Cluj-Napoca. Localitatea este recunoscută din punct de vedere structural pentru siturile sale arheologice, dezvoltarea imobiliară și industrială rapidă din ultimele decenii, precum și pentru proximitatea față de faimoasa pădure Hoia-Baciu, un areal învăluit în legende urbane și fenomene paranormale.
• băciucă — Formă diminutivală afectuoasă sau regională folosită în graiurile pastorale pentru a desemna o baciță tânără ori fetița unui baci care învață rânduielile stânei. În unele subgraiuri carpatice, termenul poate face referire și la o unealtă de lemn de dimensiuni mici folosită la mărunțirea cheagului sau la amestecarea laptelui în cazan.
• băciui — A îndeplini meseria sau atribuțiile administrative și tehnice de baci la o stână; a organiza păstoritul, a ține socoteala laptelui și a coordona prepararea brânzeturilor. În sens extins regional, verbul înseamnă și a conduce un colectiv cu autoritate absolută sau a supraveghea îndeaproape o activitate gospodărească importantă.
• băciuire — Acțiunea de a băciui și rezultatul ei; exercitarea atribuțiilor, sarcinilor sau meseriei de baci la o stână de oi. Cuprinde managementul pastoral complet, inclusiv coordonarea ciobanilor, păstrarea evidenței laptelui și coordonarea procesului tehnologic de preparare a brânzeturilor și a cașului.
• băciuit — Acțiunea de a băciui sau rezultatul ei, reprezentând conducerea tehnică și organizatorică a unei stâne, cu accent pe procesarea laptelui și fabricarea lactatelor. Ca adjectiv sau participiu, termenul descrie un produs textil sau alimentar care a fost supravegheat, prelucrat ori pregătit conform standardelor și rânduielilor specifice unui baci iscusit.
• băciulie — Variantă regională rară sau formă derivată folosită în unele comunități montane pentru a desemna locuința baciului, stâna lăptăriei sau totalitatea uneltelor și bunurilor destinate preparării brânzeturilor. În sens abstract, termenul poate descrie, de asemenea, o mică perioadă de timp sau o mică cotiță atribuită administrării turmelor.