#tequila

• agava — Numele comun al plantelor monocotiledonate xerofite din genul Agave, originare din regiunile aride și semiaride ale Americii, în special din Mexic. Aceste plante se caracterizează structural printr-o rozetă densă de frunze mari, cărnoase, rigide, adesea terminate cu spini ascuțiți, și printr-o inflorescență gigantică, spectaculoasă, care apare o singură dată la sfârșitul ciclului de viață al plantei, fiind cultivate la nivel mondial pentru fibre textile, producția de băuturi alcoolice sau ca plante ornamentale.
• Agave — Genul taxonomic oficial ce grupează numeroase specii de plante suculente din subfamilia Agavoideae, familia Asparagaceae. Membrii acestui gen sunt renumiți pentru metabolismul lor de tip CAM care le permite conservarea apei, pentru importanța lor socio-economică în producția de băuturi distilate tradiționale (cum ar fi tequila și mezcalul) și pentru distribuția lor ecologică majoră în biomurile aride din Lumea Nouă.